COMPACT 500
Modell / Serie
Kompakte Einheit mit Bruchschneider, wasserbeheizter Filiersektion und Formeinheit; Wasseraufbereitung, Heizung und Umwälzung sind integriert.
Anfrage senden ↗Lebensmitteltechnik ↗
DIMA Ersatzteile & Komponenten
DIMA aus Modena fertigt Maschinen und Anlagen zur Käseherstellung. Ein Schwerpunkt sind Bruchschneiden, Erhitzen, Kneten und Formen von Pasta-filata-Käse wie Mozzarella. Die Anlagen verbinden mechanische Bearbeitung mit Wasser- und Temperaturführung. Bei Ersatzteilen sind deshalb die konkrete Maschinenvariante und die Einbindung in den Prozess gemeinsam zu erfassen.
Typenschild, Ausführung und Menge senden. Verfügbarkeit, Preis und Lieferzeit werden für Ihre Anfrage geprüft.
Produktgruppen
- 01
Bruchschneider und Filiermaschinen
Anfrage vorbereiten ↗ - 02
Formmaschinen für Käse
Anfrage vorbereiten ↗ - 03
Kühl- und Salzbadanlagen
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Produktbeispiele und Herstellerreferenzen
Die Referenzen helfen bei der Identifikation. Sie sind keine Lagerbestandsanzeige und keine Rangliste. Gleichartige Produkte sind nicht automatisch austauschbar.
DM12/CIP
Produktfamilie · Ausführung spezifizieren
Filiermaschinenfamilie mit zwei drehzahlverstellbaren Schnecken und regelbaren Knetarmen; Bruchschneider und Dosierschnecke werden als Optionen beschrieben.
Anfrage senden ↗Für die technische Auswahl
Typenschild, Seriennummer und vollständige Modellbezeichnung einschließlich Suffix bereitstellen. Käsesorte, Feuchtebereich, Produkttemperatur, Form und gewünschte Portionsgröße beschreiben. Schnecken, Knetarme, Formtrommel und Schneideinheit anhand von Zeichnungen oder Positionsnummern identifizieren. Dichtungen nach Einbaumaßen, Medium, Temperatur und Reinigungschemie auswählen; die Forderung nach Lebensmittelkontakt allein definiert keinen Werkstoff. Heizverfahren, Wasseranschlüsse und vorhandene CIP-Führung dokumentieren. Für Antriebe Übersetzung, Motorleistung und Regelung angeben. Eine zusätzliche Schneid- oder Dosiereinheit kann eine Option sein und gehört nicht automatisch zu jeder Maschine derselben Familie. Leistungsangaben sind mit Rezeptur und Anlagenkonfiguration abzugleichen.
Herstellerdokumentation ↗So geht es weiter
DEAVA prüft Ihre Referenz und bündelt Rückfragen zur Ausführung. Erst nach dem Abgleich werden Beschaffungsmöglichkeiten und ein konkretes Angebot ermittelt. Alternativen bedürfen Ihrer technischen Freigabe.
So geht es weiter ↗DEAVA ist ein unabhängiger Beschaffungsdienstleister. Marken dienen der Identifikation; eine autorisierte Vertriebspartnerschaft wird nicht behauptet.